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容易繁植栽種的石蓮花

1.先摘取肥厚健康的葉片

2.平放於乾淨的泥炭土或培養土上，並保持濕度，約２週後開始發根，接者就長出超可愛的小石蓮花

3.一般栽培是將葉片直插入土壤中，只露出尾端發芽處，但如果是使用泥炭土或培養土時也這樣操作，葉片較容易斷掉；非專業栽培使用平放則較為容易簡單，但比較浪費空間，成功率我個人覺得蠻高，移植時在重新導正即可。

4.一段時日石蓮孩子漸漸長大，原母葉開始凋萎，養份消耗殆盡任務完成，此時即可動手移植到喜歡的花器。

5.如要做為觀賞盆，可選用漂亮美觀的小型花盆，放入排水性佳的介質土壤並施肥，放置於窗台明亮處，石蓮花不需常照顧，乾燥時再澆水，較不容易染病，漂亮的石蓮花極具觀賞價值。

6.如需食用建議使用大型花盆，須特別注意栽培介質的排水性，石蓮花栽培極為容易少蟲害，生長快速，成熟葉片可摘下食用或料理，老葉枯萎應盡速栽除，保持通風可避免疫病發生。

石蓮花的特性 ：石蓮花性涼，味味甘淡、微酸，營養成分相當高，因其富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物 質，及維生素Ｃ、Ｂ1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素及其他微量元素，在許多中醫書籍中對於其功效多所記載。石蓮花雖然口感微酸，但卻是純鹼性食品，對於目前大魚大肉的現代人來說，確實提 供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。