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剖開來看,心動吧...
娃娃菜的老葉葉緣有一些小刺,如沒留意容易被扎,雖不至於造成傷害,但會讓人懷疑,吃了會不會卡喉嚨,還要吞飯破解....剖開來看,還好沒刺,大家可以放心了~
6顆擠在一起了,乾脆大家說好,都不長大,生長有點變慢了~貪心的結果~
終於長大了~~判斷可否收成,可用手捏捏中央包心的部分,如果有點扎實感,就可以採收了
不同的土壤,種出不一樣的形狀,但右邊雖然最小,卻最扎實,經口感測試,也最好吃
少油少鹽簡單翻炒,蓋鍋1分鐘...上菜,簡單是煮這道菜的標準做法,調味料多了,就失去食材的原味,而也只有原味才能吃出娃娃菜的內涵;火鍋燉煮也不怕失去原味,火鍋料別放了,天然的最好~
收成了~就不需再多說些什麼了,事實上是我沒詞了,對美味的文字形容,實在能力有限,用嘴巴體驗最真實,尤其是親手栽種,更多了一種味道,一種無法替代的味,一種體驗生活的道,分享親友更能讓這味道充滿自信,動手栽種吧!
栽種過程,病蟲害不多,尤其在寒冷的冬天,幾乎沒有,但隨著氣溫升高,很快就變成洞洞菜了
如果用來交易,還是要顧及形象,最好提早噴藥預防~
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