栽培草莓時生長的匍匐莖,常讓新手不知所措
草莓的匍匐莖又稱為走莖,走莖上的養分來自母株,會先長出葉片,
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蔥的品種繁多,大致上分為:
北蔥:耐熱、耐濕,適合夏季栽培,一般以種子繁殖。
四季蔥:又稱日本蔥,耐熱性差,喜好冷涼氣候,耐旱性佳,口感佳,適合秋冬生產,一般採分株繁殖。
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牛蒡台語諧音俗稱吳母,為二年生草本根菜類蔬菜,除可供油炸、醃漬及炒煮食用外,尚可做為藥膳等諸多功用。尤其食用根富含高單位的鈣、磷、鐵、維他命B、維他命C等營養成份及高量的纖維質和菊糖(Inulin),為一含有特殊成份的天然食物。
目前牛蒡品種大多自日本引進,具有長根(根長達70公分以上、根徑2~3公分),秋播、早生且不抽苔,根端豐圓、無空洞,歧根及鬚根少,外皮裂縫少且肉質柔軟具香味及外皮潔白、產量高等之特點
準備資材:根呼吸椰碳土70公升、綠竹90cm以上、塑膠繩、花綠香有機質肥料、草木灰
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好種、好吃、好好玩的馬鈴薯
馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum,英語:Potato),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米。
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歐芹又稱洋香菜、巴西利、香芹、荷蘭芹、洋芫、巴西里、番芫荽
傘形科歐芹屬、二年生草本
在西方料理中常用的香料植物,營養價值很高,營養成分在眾多蔬菜中名列前茅。
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冬天是白蘿蔔盛產的季節
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小麥草 / 貓草 (Wheatgrass / Catgrass)是鵝觀草屬 (Agropyron),特別是雞冠鵝觀草 (Agropyron cristatum,小麥的同類)的幼芽。其嫩葉可以搾汁或曬乾磨粉。未經加工的植株含大量纖維素,難以為人消化。但其也含有葉綠素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素。
小麥草栽種簡單、迅速,5~7天即可採收食用。
店長教您不用泡水、不用管理、免施肥,快速收成。
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巨大高麗菜(巨無霸高麗菜)主要是品種的關係,所以生長體型特別巨大,栽培方式與一般高麗菜相同,差別是要準備足夠的空間,才能容下這龐大身軀~
此次採用盆器栽種,所以體型應該還沒徹底發揮,不過獲得到的成果,應該會讓初次栽種者感到興奮。
使用資材:
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紫色花椰菜
使用資材:我家菜園大菜槽、組合式有機種植箱、穴盤、Klasmann蔬菜育苗專用泥炭土、椰纖土、樂豐收有機質液肥(幼苗期、生長期追肥)、花公主開花配方有機質肥料(基肥)、網室
測試時間:農曆11月~1月
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小松菜是十字花科芸苔屬的草本植物,別名冬菜、鶯菜、餅菜。
小松菜又名日本油菜,味美質佳,日本人稱之為健康美味的綠葉蔬菜,口感清脆,清炒、汆燙都很適合。
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