花園城堡園藝資材倉庫的部落格

陸陸續續料理了8、9顆花苞，經多人品嘗後，還是無法正確形容它的味道；

甘苦味在入口當下有點讓人想拒絕，但不斷回甘的味道，會驅使手指繼續掰下一片片的花瓣往嘴裡送，咬下那只有一丁點的瓣肉，味道實在無法形容，口感有點像山藥與芋頭的混合體，吃盡花瓣後，期待花托的厚肉，與花瓣比起來，花托就像是厚片牛排，食用的口感好多了～

這種回甘的味道，應該算是朝鮮薊的特色，也是它讓人難忘之處～

花瓣未煮熟前，很堅硬，且尖端會有刺，拿在手上隨時會被刺痛，但還不至於被刺傷～

留下數顆花苞，暫時撇開食慾，觀察花蕊生長的情形～

花苞實在太大顆了，所以花瓣常常被誤認為葉片；內部花瓣開始變紫色了～

細毛狀的花蕊(可能不是花蕊?)剛冒出頭時，是淡棕色的，感覺與大毛筆非常像～
解剖看看，滿足好奇心～

剖半～底部那白色塊狀，就是美味的天堂

毛筆慢慢被伸出的紫色花蕊（這應該才是花蕊？）所取代～

徹底展開，毛筆不見了，有如龐克頭般的紫色頭髮～

有一點點香氣，毎根紫色花蕊上有許多白色細粉，應該就是花粉～

開始凋謝了~不知是否有種子可採!!（隔週整顆被攔腰砍斷了，土地要被收回，開始整地了，無緣續集....心疼萬分，我實在拿不出擋戰車般的勇氣，唉.....）

以上名詞僅供參考，如有正確解釋，敬請指正～