朝鮮薊盆植

花盆栽種(盆植)與地上栽種(地植),兩者對於植物的生長差異很大,因此不適合採用相同的管理方式。

之前已經有朝鮮薊地植的栽培紀錄朝鮮薊Artichoke(一)朝鮮薊Artichoke(二)朝鮮薊Artichoke(三)~開花

獲得不錯的栽種成果

此次改用盆植的方式,看能否一樣豐收

使用資材:

1尺4美植袋(不織布製)、椰纖土(大椰磚)、富祥3號有機質肥料、樂豐收有機質液肥、水盤

10/30 先播種育苗後再定植,土壤用量約8分滿,生長過程中陸續覆土。

由於考量到澆水管理,所以利用水盤儲水,讓澆水間隔可以延長,但生長後期因植株過大,還是常發生缺水情形。

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定植後第20天

有發現蟲咬的痕跡

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第50天

已經可以看出葉子與之前栽種的有差異;朝鮮薊大致上可分兩個品種,綠色花苞與紅紫色花苞,兩種從葉片就可以區分,而實用價值與口感上,據知是沒有差異。

家庭小包裝種子,主要是提供栽培樂趣,沒有將品種區分,會隨每批進口情形改變,也增加了消費者栽種樂趣;

大量批發種子、商業栽培則可指定品種。

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隔年4/15開花,約170天

經過5個多月,植株越來越大,終於看到花苞了,由於葉梗、葉尖上都是硬刺,因此覆土、施肥需特別小心,刺到是很痛的

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第180天

隨著花苞成熟,顏色會有點淡,已經可以採收食用

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心得分享:

採用盆植,半年就可看見花苞,頗擔心植株不健壯下開花不能持續,後續觀察果然如此,如果植株在大一些、健壯一些,在開花會比較合適。

半年以上的栽培期,所以採用1尺4的美植袋,且使用水盤作為儲水,但隨著植株越來越大,還是容易發生缺水情形,

也可能受限花盆容量,所以花苞數量沒有地植來的多且持續,對於栽種期那麼久,收穫數量不符合經濟效益。

因此介質如果混合保水性較佳的泥炭土,應該可以獲得不錯的保水性,花盆容量是否該選擇更大,與介質也有關係,但給予根系充分的伸展,應該對收成還是會有幫助。

這幾年經過一些人的努力

隨然新鮮花苞在市場上不易看見

不過隨著消費者需求上升,已經有許多超市開始販售朝鮮薊罐頭,想立即嘗鮮的花友,試看看囉~

。。。。但我嘗試後發現,還是新鮮清蒸比較美味、令人難忘

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