栽培容易的香草植物~胡芫荽
胡芫荽與芫荽都是香菜,差異性則沒有研究,感覺上胡芫荽更為濃郁(但栽培過程可能會影響味道)
濃郁的香菜味道,對於不喜愛的花友,建議看看就好;
反之~如果您愛香菜,胡芫荽是可以長期栽種隨時取用的香草植物,讓您的料理更加分。
1.穴盤是用來測試發芽率,胡芫荽直播即可,發芽率高,容易照顧,病蟲害少,但不喜歡的人很多
2.育苗後可盡快給予日照,避免徒長,由於芫荽枝條細,容易倒伏,如果徒長,會增加照顧上的困難;約1個月的時間就可看見滿盆的胡芫荽。
此次栽培順便試了肥料的差異,礙於場地有限,只好在同一個菜槽試,左邊施用廠商提供測試的有機液肥(5-3.5-3),每週施用一次,並且號稱唯一奈米級,植物吸收迅速;右邊則是施可多植物性有機質肥料(5-6-1);一個月後以顏色就能明顯區分差異
由左右兩邊的顏色可明顯看出,右邊比左邊的顏色深了許多,葉片較厚及莖也粗壯,左邊葉片則明顯較薄且軟,看情況右邊植株對於肥料的吸收良好,後期生長更是如此~
3.肥料不僅是對植物的生長有明顯幫助,經由測試也明顯發現,左右兩邊的味道也差異很大,右邊的香味非常濃郁厚實,左邊則淡了許多,對於喜愛香菜的我,非常興奮,尤其是每次澆水時,搖動枝葉就能感受到它的氣味,採收時更是滿是芬芳,來盤香根牛肉吧!
4.自己栽種在採收時可只剪下外圍嫩葉,可連續採收隨時取用,也可抑制開花。胡芫荽的花朵細小,如要採收種子需要更多的經驗及技巧,這方面我失敗了,沒有經驗可分享....
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有混合果樹哉培土嗎? 我用泥炭土顆粒不是這樣的
店長使用的介質,從照片上看起來,很明顯的是「花公主有機培養土」。 [版主回覆09/08/2010 22:36:47]太厲害了吧~當初沒紀錄,所以我也不敢確定,老實說~我對使用培養土育苗,信心不足,不過這倒是提醒我,要繼續做每種介質與不同種子的比較測試,不過這工程有點浩大~也希望花友能多多提供資訊!
播種需要肥料嗎? 目前用BIOLAN泥炭土播種 香菜種好久都只有兩葉
下次考慮 花公主有機培養土 混合 果樹哉培土+花公主有機肥
[版主回覆09/08/2010 22:20:13]播種不需使用肥料,發芽長葉後再施肥,有根系才能有效吸收肥料;不建議使用果樹栽培土育苗;如要效果好,建議可參考:育苗專用泥炭土http://www.coir.url.tw/product_info.php?products_id=1350關於「Biolan泥炭土」,用在育苗的時候最好是加上30%的珍珠石。這款泥炭土很猛,用土泡過的話,它會結成一個土團很牢實,不容易散掉,所以我都拿它來當做「高壓法」的土團使用,壓到發根都不必灌水,夠猛吧。要用來種子育苗的話,如\果是原包裝的壓縮狀態下,最好是用把輕輕地把它揉開,不要去傷到它的粗纖微結構,最好不要用水去泡開它,因為用水泡的話,沉到底下的土都很細,用到最下層的來種東西的話,會有相當大的生長障礙。用手揉開之後,加入珍珠石攪一攪,你會發現珍珠石會很均勻地分怖在各個角落,很漂亮。這個時候,如果再加上「施可多」有機肥,拌在泥炭土裡攪到均勻,您會發現更是美麗,加了施可多的泥炭土用來育種是沒問題的,因為施可多的顆粒粗大,愈到水份的時候,大概會膨脹到三至五倍大,還會保持它原有的粗大的條狀顆粒,遠遠望去,還以為狗狗的大便。
然後施可多會慢慢地崩解,在它崩解的過程中,會讓泥炭土持續地保持粗大的團粒結構,並不會因為大雨的淋洗而產生泥炭土密實的情況(這種情況通常是植物生長障礙的最主要原因)。
從穴盤的那張照片來看,介質表面那些小小的、近似方塊體的黑色木屑物,是花公主有機培養土的最大特徵。那個表面看起來黑黑的、濕濕的,會讓人誤以為這個土還是在濕潤狀態,而忽略了補充水分。事實上,裡面即使乾掉了,因為表面的狀態,經常會讓新手發生失誤。(我就曾經失誤過
)
[版主回覆09/10/2010 15:20:02]花公主有機培養土製程為了符合肥料管理法,所以乾燥過程將水分降的特別低,導致初期吸水困難,使用前最好還是泡一下水或多澆水幾次,以免只有表面潮濕,水無法進入土壤~謝謝安樂王的經驗分享!
BIO土質是比較鬆軟 排水性強 很快就乾了 育苗專用泥炭土則比較容易保濕 會結塊
我是用穴盤培植的 所以比較不清楚是否要肥料
因為目前都卡在發芽後 葉子只有兩片的情形
所以想說是不是 不要用穴盤會比較好種?
目前穴盤裡面的香菜已有8公分高 依然只有兩片葉子 這樣還達不到定植期的標準
[版主回覆09/10/2010 15:23:55]應該就像安樂王的敘述,明顯徒長的現象,發芽後應該盡速給予日照,並可施成長液肥;建議也可先移植幾顆試試,應該可以撐過順利長大,栽培沒有秘笈,多嘗試就多點經驗,加油喔~回應DD:香菜是繖形科的,繖形科的植物幼苗最怕移稙,最好是直播。根據我以往種的記錄,隨便撒在泥炭土上,噴一下活力素B1,發芽率幾近百分百。另外,您提到香菜幼苗已長到8公分,依然只有兩片葉子。依我的判斷,這種情況稱為「徒長」。日照不足所造成的。多晒太陽可以救回來。 [版主回覆09/10/2010 15:24:19]感謝分享~^^~
謝謝解答 那下次種在盆栽好了 不要種在穴盤
上面再蓋遮光網
因為之前幼苗長出來 就拿出去曬太陽 結果全乾掉
可能是日照太強了
回應DD: 香菜(芫荽)應該是要全日照的植物,搭遮光網會讓香菜長得不好,香氣也差很多。很多菜農都有一個觀念:「吃過雨水的菜,晒到雨後的太陽,就會爛掉。」所以,每次颱風過後,或是連續數天的大雨過後,菜價會飛漲,就是這個觀念。這些草本的植物在吃飽雨水之後,晒到太陽還真是很容易爛掉耶。不過,我用「木黴菌」處理過後,情況良好。「木黴菌」是個好產品,用得好的話,其效果會讓您感動到淚流滿面。我很喜歡用綠祐公司的「木黴菌」,它總是有一股特殊的香味,而且爆發力很強。記得我第一次使用時,把「木黴菌」泡在水瓶裡面,準備要拿來噴。結果,泡完之後,因為去整理其它的植物,而忘了。過了幾分鐘之後想起來了,發現泡在水瓶裡的「木黴菌」竟然已經醱酵起來了!真是猛啊!泡在水裡才幾分鐘就發起來了,若是噴在介質裡面更是發得厲害。也難怪病菌都會被它吃光了哩。(我描述得太白話了,好像不太專業,生物科技專家可別怪罪於我啊,
)
我家附近都沒有樹 所以沒有陰暗處 上次把剛發芽的種苗 拿去曬陽光
結果隔天 種苗就全乾枯掉了 (辣椒 薄荷 香菜 九層塔)
放在室內 是可以成長的很好 但是只有兩葉
所以很是困擾....
只好試試遮光網
<--園藝新手
自從加了遮光網 放在室外後
九層塔已經成功長出四葉了
颱風天來 我一樣放在室外 可見遮光網非常強大 可以擋雨水
九層塔也沒有死
空心菜也成長的非常好
[版主回覆09/22/2010 23:11:25]^^~看來日照比想像中大很多,每個地方的氣候差異還是很大,無法概一而論;如此在移植後需不需全日照,可能需要觀察生長狀況再決定,如果沒有徒長現象,可繼續給予遮陰,反之應給予充足日照~